Disponible en el mercado durante todo el año, la coliflor es una verdura, de la familia de las crucíferas, que vale la pena incluir en nuestra dieta.Y, aunque hay muchas recetas con coliflor que le ...

Una opción simple y sabrosa que transforma la coliflor en un plato mucho más tentador. Ideal para variar el menú de todos los días y sumar verduras de una forma distinta y deliciosa.

La coliflor, esa fresca verdura de color amarillo-claro, de la familia de las hortalizas, alimento que solemos consumir de la manera más común que existe -hervida- tiene múltiples formas de hacerlas ...

Aprende a preparar coliflor esparragada con huevo, una receta sencilla, rápida y llena de sabor. Descubre cómo combinar ...

La experta en dietética y creadora de contenido, Ana Prieto, nos descubre cómo hacer que dos ingredientes sencillos se ...

La coliflor no suele estar entre las verduras favoritas de los niños, y es comprensible. Su olor al cocerla, como le pasa al brócoli, y su sabor intenso no siempre resultan atractivos para los más ...

Seas o no amante de la coliflor con esta receta te beneficiarás de todas sus propiedades sin apenas darte cuenta. Rica en fibra y fuente de vitamina C, la coliflor es una de las crucíferas más ...

Este platillo fresco se ha vuelto una alternativa popular durante la temporada por su bajo costo, preparación sencilla y ...

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla mediana; 2 dientes de ajo, picados; pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado; 500 g de carne picada; sal y pimienta; 2 cucharadas de pasta de ...

Todo el que siga al chef José Andrés sabe que a través de sus redes sociales y de otros canales, como su newsletter Longer Tables, da diferentes recomendaciones sobre dónde comer, cómo emplear en la ...

Esta es una receta diseñada en el marco del curso de medicina culinaria realizado juntamente con el Hospital Clínic para profesionales sanitarios del CAPSBE (Consorci d’Atenció Primària de Salut de ...

La chef Stéphanie Le Quellec transforma la coliflor con una receta inspirada en el cacio e pepe que sorprende por su ...